Internetowa Giełda Towarowa NetBrokers jest największą w Polsce platformą skierowaną do firm działających na rynku rolno-spożywczym.  
 
 
wersja polska
wersja angielska
wersja rosyjska
 
Tabela ofert
 Kod firmy:
 ID:
 Hasło:
Wejście Rejestracja
   
 
  | O firmie | Cennik | Reklama | Informacje prasowe | Instrukcja obsługi | Kontakt | Charakterystyka Tabeli Ofert |
 
   
 
Miejsce na Twoją
reklamę
Miejsce na Twoją
reklamę
 
 
      Wyświetlanie wyników: 10 25 50 wszystkie                waluty online: [Bankier.pl]
 
 
 
    Dział Handlowy:  Gadu-Gadu 4997525 | wstecz | dalej | na dół | strona główna | administrator |     
 
 
Unia Europejska
  Wspólna Polityka Rolna
- Informacje ogólne
- Dopłaty bezpośrednie
- WPR na lata 2014-2020
- Płatności bezpośrednie

-

Handel zagraniczny
- Portal UE
   
Rynki towarowe
  Mięso
- Notowania
- Notowania rynków zagranicznych
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW: [ wieprzowina, wolowina, drób, baranina ]
  Zboże
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Pasze
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Owoce i warzywa
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Mleko
- Notowania
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Cukier
- Komentarze i analizy
- Informacje MRiRW
  Prognozy
- Ogólne,    Mięso
- Zboże,      Mleko
  Wykresy cen towarów
- Wykresy z tabeli NetBrokers
   
Wokół rynków
- Środki ochrony roślin [10]
- Pasze i dodatki [37]
- Przyprawy i osłonki [19]
- Maszyny i urządzenia [27]
- Usługi transportowe [74]
- Wędliny [14]
- Magazyny, chłodnie, itp. [44]
   
 
Rynek Mięsa

Komentarze i analizy

Data zamieszczenie: 2018-08-13
Nowy trend: Wegańskie zamienniki ryb i owoców morza

Po zamiennikach mięsa przychodzi czas na ryby. Do Polski dociera kolejny wege trend: wegańskie „ryby i owoce morze”, czyli produkty na bazie białka roślinnego, które przypominają wędzone plastry łososia, tuńczyka w puszce czy krewetki — informuje Puls Biznesu.

Wegańskie zamienniki mięsa czy produktów mlecznych to część rynku rolno-spożywczego, która urosła w USA w ostatnim roku o 20 proc. i była warta ok. 3,3 mld USA. Także w Europie zaczynają się pojawiać wegańscy producenci rybnych zamienników.

Na rynku pojawia się np. wegański "tuńczyk" na bazie soi czy wegański "łosoś". Jak mówi Pulsowi Biznesu Sylwester Strużyna, szef BioPlanet, w Polsce to jeszcze nisza nisz, ale potencjalna grupa konsumentów się powiększa. Jego zdaniem popularność wegańskich produktów jest zróżnicowana regionalnie: popyt rośnie mocniej w zachodniej Polsce.

Jak pisaliśmy niedawno (por. Niemcy przodują w "wegańskiej rewolucji"), wiodącą siłą w tzw. rewolucji wegańskiej są Niemcy. Według nowych badań Mintel, kraj ten utrzymał pozycję lidera jako rynek o najwyższym odsetku globalnych wegańskich produktów spożywczych i napojów. W Niemczech wegańskie debiuty są prawie dwa razy częstsze niż wegetariańskie: 14% wszystkiej wprowadzanej na rynek żywności i napojów od lipca 2017 r. do czerwca 2018 r. zawierało oświadczenia wegańskie, podczas gdy tylko 8% miało pochodzenie wegetariańskie.

Na całym świecie 5% wszystkich produktów spożywczych i napojów wprowadzonych na rynek w okresie od lipca 2017 r. do czerwca 2018 r. to produkty wegańskie, a 11% - wegetariańskie. Podczas gdy liczba wegetariańskich debiutów była względnie stabilna w ciągu ostatnich kilku lat, wegańskich natomiast w ciągu ostatnich pięciu lat wzrosła ponad dwukrotnie.

Polecamy także: Wegetarianizm i weganizm pobudzają innowacyjność branży mleczarskiej

oraz Mintel wskazuje najciekawsze start-upy produkujące zamienniki mięsa i jaj

Źródło: portalspozywczy/Puls Biznesu


Źródło:
...
 
 
-Jak kształtować wizerunek mięsa w erze postprawdy?
-Produkcja drobiu na świecie rośnie wolniej niż zakładano
-Konsumpcja mięsa w Szwecji wciąż spada
-Szynka szwarcwaldzka, ser koryciński i kiełbasa lisiecka pod lupą Inspekcji Handlowej
-Ekspert: W polskim drobiarstwie pojawia się coraz więcej nowych inwestorów zagranicznych
-UE porozumie się z Ukrainą w sprawie bezcłowego importu drobiu?
-Wieprzowina cały czas tanieje
-Chiny: ASF zbliża się do granicy z Rosją
-Prezes PSPR: Certyfikaty są dużym obciążeniem dla branży rybnej, a ich efekty są mizerne
-Chińczycy zamieniają wieprzowinę na drób w obawie przed ASF
-74 ogniska ASF w Chinach
-Gobarto ze wzrostem wyników finansowych po trzech kwartach 2018 r.
-Chińczycy nie będą rozmawiać z rozdrobnionymi polskimi firmami, bo to tylko dla nich kłopot
-Dlaczego Polacy najchętniej sięgają po mięso z kurczaka? (badanie)
-Nowy prezes Gobarto: Chcemy eksportować wieprzowinę do USA od 2020 roku (wywiad)
-Polska wołowina obiera kierunek na zrównoważony rozwój
-Hongkong zaskakującym liderem importu polskiej gęsiny
-Polscy producenci jaj boją się konkurencji z Ukrainy
-Rosyjskie drobiarstwo ma kolejny problem
-Opłacalność produkcji trzody chlewnej jest najniższa od lat
-Rynek drobiu: Ukraiński MHP chce powalczyć z Brazylijczykami
-Czy Polska może wstrzymać import wieprzowiny z krajów gdzie panuje ASF?
-Inspekcja Weterynaryjna: Nie podzielamy optymizmu ministerstwa w kwestii ASF
-Drób: Amerykanie walczą o eksport do RPA

 
- Komentarze i analizy

 
 
 
    Dział Handlowy:  Gadu-Gadu 4997525 | wstecz | dalej | do góry | strona główna | administrator | 

   
 
 
E-mail: biuro@netb.pl,   Telefon: +48 12 687-55-00,  Faks: +48 12 395-32-76; +48 12 687-55-01.
 
  NetBrokers Sp. z o.o. dokładając wszelkich starań, aby informacje zamieszczone na poniższych stronach były kompletne i zgodne z prawdą, nie jest jednak w stanie zagwarantować ich poprawnosci i nie ponosi żadnej odpowiedzialnosci za jakiekolwiek szkody powstałe w wyniku korzystania z nich.